No final da acção, os participantes estarão aptos a gerir e implementar planos de gestão de crises na área alimentar que possam afectar a competitividade e imagem das empresas.
Destinatários
Quadros superiores e médios das Indústrias Alimentares, de Organismos Oficiais, responsáveis pelo sistema de Gestão da Qualidade.
Conteúdo Programático
1º Dia
O que é uma Crise. Fases de evolução de uma Crise
“Key Points” da Gestão em ambiente de Crise
Organização como ser Social e Económico
Influencia do Meio Envolvente
Implicações a montante e a jusante
Gestão em ambiente de Crise
Programa ou Atitude
Implicações internas na Organização
2º Dia
Comunicação interna e externa
Verbal ou escrita
Quem comunica e o quê
Importância de planear
Fecho de uma Crise – Após Crise Plano de fecho
Avaliação do episódio de crise
Acções de melhoria – plano de implementação
Nota:
No final do curso será apresentada a ferramenta Brand Protection da SGS (programa que considera todas as vertentes que podem afectar a reputação da marca).
Metodologia Pedagógica
Exposição teórica acompanhada de exercícios e trabalhos de grupo.
Duração e Tipologia
16 horas
Curso de iniciação
Contactos
SGS Portugal, S.A.
Pólo Tecnológico de Lisboa
Lote 6 – Piso 0 e 1
1600-546 Lisboa
